ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ

Решила я сварить на ужин рис. Сварила, а потом заглянула в холодильник, а там оказалось много всякой зелени и перцы. В итоге получилось вот такое блюдо:) Лук-порей придает легкую кремовость, а за счет кедровых орехов оно получается питательным, а аромат запеченных перцев это вообще отдельная песня, и все в...
Read More: ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ

САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУРА

Topinambur_salad_1
Вы все еще не знаете, что можно приготовить из такого трудновыговариваемого корнеплода, как топинамбур? Тогда обязательно попробуйте наш вариант весеннего салата! Он действительно подарит вам ощущение свежести и легкости, и конечно благотворно скажется на вашем самочувствии в целом. О пользе самого топинамбура скоро нам расскажет Эрика.
Read More: САЛАТ ИЗ ТОПИНАМБУРА

ОРЗОТТО С ЗАПЕЧЕННОЙ МОРКОВЬЮ И ШПИНАТОМ

Орзотто
Название орзотто что-то напоминает, не так ли? Когда я впервые увидела название этого блюда, у меня возникла ассоциация с ризотто, и не зря… Ведь технология приготовления идентична, и с этим связана интересная история. Как вы знаете, ризотто является популярным блюдом итальянской кухни, однако когда-то очень и очень давно ризотто...
Read More: ОРЗОТТО С ЗАПЕЧЕННОЙ МОРКОВЬЮ И ШПИНАТОМ