UVIC — ПРОБУЕМ ВЕГАНСКУЮ ПРОДУКЦИЮ

UVIC - это оказывается не только пельмени. Мы попробовали новинку от Uvic - веганскую серию полуфабрикатов. Что понравилось, а что не очень? Какие продукты мы советуем взять на заметку любителям гриля и стрит-фуда? Читайте в нашей статье.
Read More: UVIC — ПРОБУЕМ ВЕГАНСКУЮ ПРОДУКЦИЮ

ХУМУС С ПЕЧЁНОЙ СВЕКЛОЙ И ДОМАШНИМ ТАХИНИ

Свекольный хумус
В последнее время я перепробовала множество новых вариаций приготовления хумуса, и этот вариант с печёной свеклой является моим фаворитом. Печёная свекла привносит такой богатый, глубокий сладкий аромат, который прекрасно гармонирует с кремообразной текстурой обычного хумуса, кислинкой лимона и пикантностью кумина.
Read More: ХУМУС С ПЕЧЁНОЙ СВЕКЛОЙ И ДОМАШНИМ ТАХИНИ

ХУМУС КЛАССИЧЕСКИЙ

humus_klassicheskij_2
Хумус — не очень известная у нас закуска, однако, в последнее время она становится всё более популярной. И неспроста, ведь каждый ингредиент этого блюда в отдельности уже несёт большую пользу нашему здоровью, а соединяясь все вместе, они создают поистине уникальное сочетание, как по вкусу, так и полезным свойствам.
Read More: ХУМУС КЛАССИЧЕСКИЙ

ПЛОВ С НУТОМ

Rice_and_chickpea_plov-1
Чем холоднее становится на улице, тем больше хочется какой-то такой простой, ароматной и питательной еды.. Раньше, я имею ввиду в период моего мясоедения, таким блюдом был плов. Однако, отказ от мяса — не повод отказываться от любимых блюд, просто мясной белок заменяем на растительный, в данном случае на нут,...
Read More: ПЛОВ С НУТОМ

СУП-ПЮРЕ С КАПУСТОЙ КАЛЕ И ХРУСТЯЩИМ НУТОМ

rp_lehtkapsa-supp-kikerhernestega-812x542-e1446560769765.jpg
Среди фуд-блоггеров, как-то больше женщин нежели мужчин, а среди фуд-блоггеров, пишущих о здоровом питании процент женщин еще больше, поэтому очень здорово читать блоги мужчин о полезном питании да еще и с рецептами, а то что такие блоггеры существуют у нас в Эстонии, радует еще больше:)
Read More: СУП-ПЮРЕ С КАПУСТОЙ КАЛЕ И ХРУСТЯЩИМ НУТОМ

ХРУСТЯЩИЙ НУТ

Zakuska_iz_nuta
У нас остался нут из баночки:). Вы конечно можете посмортеть по тэгу НУТ некоторые рецепты. А сегодня я предлагаю приготовить очень простую в исполнении, но от этого не менее вкусную и хрустящий нут, который сможет стать альтернативой соленому арахису в качестве самостоятельной закуски. Можно хрустящим нутом украсить салат или...
Read More: ХРУСТЯЩИЙ НУТ

БЕЗЕ ИЗ НУТОВОГО БУЛЬОНА (БЕЗ ЯИЦ)

Beze_iz_nutovogo_bulyona
Итак у нас есть банка с нутом! Некоторым не нравятся консервы априори. Мы тоже в курсе того, что консервы — это не самое полезное, но все же нужное изобретение. Конечно можно и нужно отваривать нут и самим. Только напомню, что все бобовые рекомендуется замачивать. Нут, к примеру: минимум на...
Read More: БЕЗЕ ИЗ НУТОВОГО БУЛЬОНА (БЕЗ ЯИЦ)