ЛОБИО

Лобио
Слово лобио по-грузински значит просто фасоль. Одно лобио от другого может отличаться не только сортами фасоли (как бобовая фасоль, так и стручковая), степенью разваренности фасоли, а также дополнительными ингредиентами и приправами. Мы предлагаем вам рецепт из стручковой зелёной фасоли.
Read More: ЛОБИО

UVIC – ПРОБУЕМ ВЕГАНСКУЮ ПРОДУКЦИЮ

UVIC - это оказывается не только пельмени. Мы попробовали новинку от Uvic - веганскую серию полуфабрикатов. Что понравилось, а что не очень? Какие продукты мы советуем взять на заметку любителям гриля и стрит-фуда? Читайте в нашей статье.
Read More: UVIC – ПРОБУЕМ ВЕГАНСКУЮ ПРОДУКЦИЮ

ЧИЛИ БЕЗ МЯСА (ЧИЛИ СИН КАРНЕ)

Вегетарианский чили с фасолью
Чили без мяса (чили син карне) - это вариация чили с мясом и фасолью (чили кон карне), только, соответственно, без мяса, часто встречающее просто под названием чили. Это острое жаркое, традиционно содержащее перец чили, фасоль, томаты и мясо (которое мы исключим).
Read More: ЧИЛИ БЕЗ МЯСА (ЧИЛИ СИН КАРНЕ)

ТУРЕЦКИЙ ДИП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ЧИПСАМИ

Картофельные чипсы и дип из белой фасоли
Рецепт не вредных чипсов из картофеля с очень вкусным дипом из белой фасоли в духе турецкой кухни. Подойдёт как взрослым, так и детям, и всем любителям похрустеть!
Read More: ТУРЕЦКИЙ ДИП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ЧИПСАМИ

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС

Шоколадный мусс веган
Предлагаю вам простой рецепт вкусного шоколадного мусса без молока и яиц, на основе аквафабы. Что такое аквафаба? Читайте об этом в рецепте шоколадного мусса.
Read More: ШОКОЛАДНЫЙ МУСС

ХУМУС С ПЕЧЁНОЙ СВЕКЛОЙ И ДОМАШНИМ ТАХИНИ

Свекольный хумус
В последнее время я перепробовала множество новых вариаций приготовления хумуса, и этот вариант с печёной свеклой является моим фаворитом. Печёная свекла привносит такой богатый, глубокий сладкий аромат, который прекрасно гармонирует с кремообразной текстурой обычного хумуса, кислинкой лимона и пикантностью кумина.
Read More: ХУМУС С ПЕЧЁНОЙ СВЕКЛОЙ И ДОМАШНИМ ТАХИНИ