БАБА ГУНУШ

Баба гануш
Баба гануш — это блюдо средне-восточной кухни. Обычно это закуска из баклажанов с овощами и пряностями. По своему вкусу и желанию можно добавить молотый кумин, чили, мелко порезанную петрушку или мяту.
Read More: БАБА ГУНУШ

ТЫКВЕННЫЙ ХУМУС

Хумус из тыквы
Тыква - это королева осени. Именно осенью сезон и можно добавлять тыкву в любимые рецепты. Тыква придаёт некоторую изюминку хумусу, при этом не сильно выделяясь. При этом не чувствуется сладость тыквы, но присутствует тепло от корицы и копчёной паприки.
Read More: ТЫКВЕННЫЙ ХУМУС

РИЗОТТО С ТЫКВОЙ

Ризотто с тыквой
Ризотто с тыквой - это такое удивительное осеннее блюдо, которое идеально подходит для холодной погоды. Здесь отлично сочетаются ароматы и текстуры. Благодаря специям и лимонному соку тыква с рисом зазвучат для вас совершенно по-новому!
Read More: РИЗОТТО С ТЫКВОЙ

СЭНДВИЧ С ПЕЧЁНОЙ МОРКОВЬЮ И КРЕМОМ ИЗ ПОДСОЛНЕЧНЫХ СЕМЯН

Сэндвич с печёной мороковью
Печёная морковь в сэндвиче - это очень вкусно, хоть и немного необычно. А крему из семян можно придать любой вкус на ваш выбор. Если хочется немного сырного аромата, можно добавить пищевые дрожжи, если хочется подкопчённого аромата, добавляем копчёную паприку.
Read More: СЭНДВИЧ С ПЕЧЁНОЙ МОРКОВЬЮ И КРЕМОМ ИЗ ПОДСОЛНЕЧНЫХ СЕМЯН

САЛАТ С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ, МОРКОВЬЮ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Салат с рисовой лапшой, морковью и апельсиновой заправкой
Салат с рисовой лапшой, морковью и апельсиновой заправкой - это что-то среднее между салатом и основным блюдом. Может подаваться как горячим, так и холодным. Простые ингредиенты, ароматные специи, изысканный вкус.
Read More: САЛАТ С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ, МОРКОВЬЮ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

ОРЕХИ И СЕМЕНА – КАК ПРАВИЛЬНО?

Орехи и семена - как правильно?
Орехи и семена не без основания считаются полезными продуктами, богатыми ненасыщенными жирами, витаминами, макро- и микронутриентами. Но усваивается ли все это? В этой статье предлагаю 3 способа, которые повысят усвоение полезных веществ из орехов в разы!
Read More: ОРЕХИ И СЕМЕНА – КАК ПРАВИЛЬНО?

САЛАТ С МОРКОВЬЮ, ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕНАМИ И ЗАПРАВКОЙ ИЗ ТАХИНИ

Салат с морковью, тыквенными семенами и заправкой из тахини
Этот простой и полезный салат из моркови и тыквенных семян особенно прекрасен своей заправкой из тахини. Заправка на самом деле создаёт блюдо, и эта - одна из моих любимых. Просто смешайте все ингредиенты, заправьте любой салат - и вкусное блюдо готово.
Read More: САЛАТ С МОРКОВЬЮ, ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕНАМИ И ЗАПРАВКОЙ ИЗ ТАХИНИ