БАБА ГУНУШ

Баба гануш
Баба гануш — это блюдо средне-восточной кухни. Обычно это закуска из баклажанов с овощами и пряностями. По своему вкусу и желанию можно добавить молотый кумин, чили, мелко порезанную петрушку или мяту.
Read More: БАБА ГУНУШ

ТЫКВЕННЫЙ ХУМУС

Хумус из тыквы
Тыква - это королева осени. Именно осенью сезон и можно добавлять тыкву в любимые рецепты. Тыква придаёт некоторую изюминку хумусу, при этом не сильно выделяясь. При этом не чувствуется сладость тыквы, но присутствует тепло от корицы и копчёной паприки.
Read More: ТЫКВЕННЫЙ ХУМУС

СЭНДВИЧ С ПЕЧЁНОЙ МОРКОВЬЮ И КРЕМОМ ИЗ ПОДСОЛНЕЧНЫХ СЕМЯН

Сэндвич с печёной мороковью
Печёная морковь в сэндвиче - это очень вкусно, хоть и немного необычно. А крему из семян можно придать любой вкус на ваш выбор. Если хочется немного сырного аромата, можно добавить пищевые дрожжи, если хочется подкопчённого аромата, добавляем копчёную паприку.
Read More: СЭНДВИЧ С ПЕЧЁНОЙ МОРКОВЬЮ И КРЕМОМ ИЗ ПОДСОЛНЕЧНЫХ СЕМЯН

САЛАТ С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ, МОРКОВЬЮ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Салат с рисовой лапшой, морковью и апельсиновой заправкой
Салат с рисовой лапшой, морковью и апельсиновой заправкой - это что-то среднее между салатом и основным блюдом. Может подаваться как горячим, так и холодным. Простые ингредиенты, ароматные специи, изысканный вкус.
Read More: САЛАТ С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ, МОРКОВЬЮ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЗАПРАВКОЙ

САЛАТ С МОРКОВЬЮ, ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕНАМИ И ЗАПРАВКОЙ ИЗ ТАХИНИ

Салат с морковью, тыквенными семенами и заправкой из тахини
Этот простой и полезный салат из моркови и тыквенных семян особенно прекрасен своей заправкой из тахини. Заправка на самом деле создаёт блюдо, и эта - одна из моих любимых. Просто смешайте все ингредиенты, заправьте любой салат - и вкусное блюдо готово.
Read More: САЛАТ С МОРКОВЬЮ, ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕНАМИ И ЗАПРАВКОЙ ИЗ ТАХИНИ

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ЛИСИЧКАМИ И ПАРМЕЗАНОМ

Тёплый салат с лисичками и пармезаном
Тёплый салат с лисичками и пармезаном - ещё один рецепт в вашу копилочку полезных блюд. Изюминка этого салата - это не только ароматные грибы, но ещё и домашний пармезан, который готовится легко, хранится долго и стоит недорого.
Read More: ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ЛИСИЧКАМИ И ПАРМЕЗАНОМ

САНДВИЧ С ХРУСТЯЩИМ ТОФУ И ГРИБАМИ

Сандвич с хрустящим тофу и грибами
Сочетание хрустящего тофу, наполненного солёным вкусом соевого соуса и кислинкой яблочного уксуса, с кремовым хумусом, ломтиками сочного помидора и обжаренных грибов, между двумя кусочками хрустящего тоста!
Read More: САНДВИЧ С ХРУСТЯЩИМ ТОФУ И ГРИБАМИ

САЛАТ ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ И СПАРЖИ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ АВОКАДО

Салат из молодого картофеля и спаржи с заправкой из авокадо
Картофельный салат из спаржи - летнее, сытное, свежее и невероятно вкусное блюдо. Может быть полноценным обедом или ужином, так как это сытный и хорошо сбалансированный салат.
Read More: САЛАТ ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ И СПАРЖИ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ АВОКАДО