СУП-ПЮРЕ С ФЕНХЕЛЕМ

sup_s_fenhelem
У нас настоящая зима, чему лично я очень рада не смотря на то, что я мерзлячка еще та. Согреться в это темное время мне всегда помогают супы-пюре. Я уже перепробовала много сочетаний: суп из тыквы и свеклы был самым частым гостем на нашем столе. Захотелось разнообразия и я приготовила...
Read More: СУП-ПЮРЕ С ФЕНХЕЛЕМ

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРЮКВЫ

sup_pyure_is_bryukvy
Нашла в холодильнике брюкву! Муж купил вместо редьки, которую я заказывала:).  Обычно я готовлю из брюквой — ühepajatoit — на русский я бы перевела это как — рагу.  Но мне не хотелось рагу, хотя я люблю его, в отличии от остальных членов моего семейства. И меня посетила кулинарная муза — суп-пюре...
Read More: СУП-ПЮРЕ ИЗ БРЮКВЫ

СУП-ПЮРЕ С КАПУСТОЙ КАЛЕ И ХРУСТЯЩИМ НУТОМ

rp_lehtkapsa-supp-kikerhernestega-812x542-e1446560769765.jpg
Среди фуд-блоггеров, как-то больше женщин нежели мужчин, а среди фуд-блоггеров, пишущих о здоровом питании процент женщин еще больше, поэтому очень здорово читать блоги мужчин о полезном питании да еще и с рецептами, а то что такие блоггеры существуют у нас в Эстонии, радует еще больше:)
Read More: СУП-ПЮРЕ С КАПУСТОЙ КАЛЕ И ХРУСТЯЩИМ НУТОМ

ПРЯНЫЙ МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Супы пюре — это вкусно, сытно и разнообразно. В супах-пюре можно сочетать различные овощи и специи, каждый раз получая новые вкусовые комбинации, и готовятся они достаточно быстро. Вот согревающий вариант такого супа из морковки.
Read More: ПРЯНЫЙ МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ

СУП-ПЮРЕ ИЗ ТОПИНАМБУРА

Sup_pyure_iz_topinambura
В межсезонье бывают ещё очень и очень холодные дни. И именно в такую погоду меня выручают густые, сытные и ароматные супы-пюре. Для меня это 2 в 1-ом, т. е. и первое и второе в одной тарелке. Сегодня я хочу предложить вам отведать суп-пюре из такого не очень популярного корнеплода,...
Read More: СУП-ПЮРЕ ИЗ ТОПИНАМБУРА

ГАСПАЧО ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ КОРНЕПЛОДОВ

Иногда в самых неожиданных местах можно обнаружить совершенно потрясающие рецепты. Рецепт холодного сыроедного гаспачо я вычитала в кулинарном журнале ГАСТРОНОМ. Мало того, что рецепт веганский и живой, корнеплоды для его приготовления еще и ферментируются. Я поспешила приготовить и попробовать этот суп. Он оказался очень вкусным и питательным. А муж отметил,...
Read More: ГАСПАЧО ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ КОРНЕПЛОДОВ

ХРУСТЯЩИЙ НУТ

Zakuska_iz_nuta
У нас остался нут из баночки:). Вы конечно можете посмортеть по тэгу НУТ некоторые рецепты. А сегодня я предлагаю приготовить очень простую в исполнении, но от этого не менее вкусную и хрустящий нут, который сможет стать альтернативой соленому арахису в качестве самостоятельной закуски. Можно хрустящим нутом украсить салат или...
Read More: ХРУСТЯЩИЙ НУТ

НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ БЕРЕМЕННОЙ ВЕГАНКИ

Совместимы ли веганство (или цельная растительная диета) и беременность? Я понимаю, что меня сейчас многие «закидают тапками», и, возможно, после этой публикации появятся осуждающие комментарии от медиков и «специалистов» по питанию, но я считаю, что да, такой тип питания уместен на любом этапе жизни. 🙂 Я хоть и сильно...
Read More: НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ БЕРЕМЕННОЙ ВЕГАНКИ