ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ

Category: , ,

Рецепт подготовила Ксения Скребкова

Ни один человек, который у меня пробовал эту закуску, не остался равнодушным. С тех пор, как я её впервые приготовила, она стала обязательным блюдом любого праздничного стола и встреч с друзьями. Хотя выглядит она не столь аппетитно, вкус у неё потрясающий! Подавать можно как в сыром виде, так и в запечённом.

Фаршированные грибы

Ингредиенты на 250 г шампиньонов:

  • 0,5 банки оливок каламата
  • 75 г кедровых орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • небольшой пучок укропа и кинзы

Приготовление:

У шампиньонов удалить ножки. В кухонном комбайне соединить орехи, оливки, чеснок и травы.

Мне больше нравится, когда консистенция – небольшими кусочками.

На гриб выложить начинку.

Можно подавать сразу, можно предварительно замариновать грибы, а можно запечь в духовке на 175 С около 25 минут — тогда они будут немного хрустящими.

Грибы фаршированные

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *