ПЮРЕ ИЗ БАТАТА

Категория:, , ,

Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /data01/virt46982/domeenid/www.vegguru.eu/htdocs/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /data01/virt46982/domeenid/www.vegguru.eu/htdocs/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /data01/virt46982/domeenid/www.vegguru.eu/htdocs/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /data01/virt46982/domeenid/www.vegguru.eu/htdocs/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /data01/virt46982/domeenid/www.vegguru.eu/htdocs/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 1364

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /data01/virt46982/domeenid/www.vegguru.eu/htdocs/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data01/virt46982/domeenid/www.vegguru.eu/htdocs/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Warning: preg_match_all(): Compilation failed: invalid range in character class at offset 4 in /data01/virt46982/domeenid/www.vegguru.eu/htdocs/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 684

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /data01/virt46982/domeenid/www.vegguru.eu/htdocs/wp-content/plugins/pinterest-pin-it-button/includes/simple_html_dom.php on line 691

Батат, или же сладкий картофель, имеет сладкий вкус. Но это не мешает ему быть прекрасным гарниром к основному блюду. Пюре из батата придётся по вкусу детям, а также разнообразит ваш рацион. Сладковатое и ароматное, очень нежное блюдо добавит красок и вкуса в ваше меню.

Ингредиенты:

Пару средних бататов весом около 600 г

1 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. тахини

1 зубчик чеснока

1 ст. л. лимонного сока

0.5 ч. л. паприки

соль по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку до 220 г

Батат помыть и поместить в непригорающую форму и поставить запекаться на час-полтора (зависит от размера батата и духовки) пока батат не станет мягким.

Когда батат будет готов (проверьте готовность батата проткнув ножом) разрезать пополам и достать мякоть*

В блендере смешать мяготь батата, оливковое масло, тахини, сок лимона, раздавленный зубчик чеснока, паприку и соль до консистенции пюре**

*Можно нарезать батат кубиками и готовить на пару около 15-20 минут
**если добавить 200 мл бульона или растительного молока получится суп пюре

[indeed-social-media sm_list=»fb,goo,pt,vk» template=»ism_template_4″ display_counts=»true» disable_mobile=»0″ print_total_shares=»0″ display_tc_label=»0″ display_tc_sublabel=»0″ tc_theme=»light»]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.