Рецепт подготовила Ксения Скребкова

У этой пасты невероятно свежий вкус, она полна ароматов, очень летняя и освежающая. Готовится буквально за считанные минуты, и не требует никаких усилий, кроме как нарезать грибы.

Грибы, лимон, чеснок и тимьян прекрасно сочетаются друг с другом и придают этому блюду невероятный аромат. Также очень хорошо дополняет это блюдо спаржа (но это опционально).

Приготовление:

Грибы тонко нарезать. Разогреть масло, добавить раздавленный зубчик чеснока и тимьян, обжарить пару минут.

Добавить грибы, сок и цедру лимона, посолить, поперчить и жарить до готовности грибов около 10-15 минут.

Если добавляете спаржу, то её добавить к грибам за 5 минут до готовности.

Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Соединить пасту с грибами и подавать.

У меня получились изумительные спагетти с грибами, так что выбирайте пасту на свой вкус и смело готовьте по новому рецепту от VegGuru!