ТУРЕЦКАЯ РАСТИТЕЛЬНАЯ КУХНЯ, мастер-класс, фото отчет
05 февраля в стенах Tallinna Ereteenindus kool прошел мастер-класс по турецкой кухне.
Мастер этого мероприятия – Асым Гюзельбей – очень уважаемый человек, занимавший пост мэра города Газиантеп – гастрономической столицы Турции. Асим очень любит свою родину, также ему нравится Эстония и ее жители, и он с удовольствием знакомится и встречается с новыми людьми.
Вместе с Асымом мы готовили только растительные блюда: 2 вида плова с грибами и с баклажанами, табуле, салат из фасоли, несколько видов закусок, пряный суп с чечевицей десерт из тыквы. Асым угощал нас по восточному щедро не только собственноручно приготовленными явствами, но привезенными из Турции сладостями.
К нашему мастер-классу был проявлен большой интерес со стороны прессы благодаря содействию Посольству Турции в Эстонии.
Выражаем отдельную благодарность:
Асыму Гюзельбей за неповторимый мастер-класс и дружелюбную атмосферу
Послу Турции в Эстонии госпоже Hayriye Kumascioglu за поддержку мероприятия
Ольге Тетерез и Андрею Грицко за помощь в организации мероприятия
Ирина Корчак за фотографии.
