TAIMSED VALIKUD (РАСТИТЕЛЬНЫЙ ВЫБОР)

Я стала волонтёром в программе "Taimsed Valikud" и хочу рассказать об этой кампании подробнее. Кампания призывает места общественного питания активнее добавлять веганские блюда в меню, откликнувшись на растущий спрос на такой вид питания.
Read More: TAIMSED VALIKUD (РАСТИТЕЛЬНЫЙ ВЫБОР)

ЖИВОЙ МАРЦИПАН

Самый вкусный марципан производят в Эстонии! Я вам точно говорю!:) У нас даже есть музей марципана. А в средние века марципан производили в аптеках, и был он лекарством! Сейчас конечно состав марципана не радует, поэтому я предлагаю сделать его в домашних условиях и побаловать себя и своих близких таким...
Read More: ЖИВОЙ МАРЦИПАН

ГАСПАЧО ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ КОРНЕПЛОДОВ

Иногда в самых неожиданных местах можно обнаружить совершенно потрясающие рецепты. Рецепт холодного сыроедного гаспачо я вычитала в кулинарном журнале ГАСТРОНОМ. Мало того, что рецепт веганский и живой, корнеплоды для его приготовления еще и ферментируются. Я поспешила приготовить и попробовать этот суп. Он оказался очень вкусным и питательным. А муж отметил,...
Read More: ГАСПАЧО ИЗ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ КОРНЕПЛОДОВ