ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ 4-х ИНГРЕДИЕНТОВ
Еще один вариант десерта, который можно есть без угрызений совести! Домашние шоколадные конфеты без сахара. Одной из составляющих этих конфет является нерафинированное какао-масло. Женский супер-фуд, употребление которого улучшит цвет кожи и поможет оздоровить весь организм изнутри. А еще это аромо-терапия:) Готовить обязательно!
Ингредиенты:
- 50 г нерафинированого какао-масла
- 3-4 свежих фиников (очистить от косточки)
- 7-9 миндальных ореха
- 5-6 ст.л. порошка кероба
Приготовление:
Какао масло растопить на водяной бане, вмешать порошок кероба до однородной консистенции. По формочкам разложить орехи сухофрукты и залить массой. Остудить и убрать в холодильник до полного застывания на несколько часов.
Можно заменить кероб порошком какао, но в таком случае скорее всего придется добавить подсластитель: мед/сироп агавы/ топинамбура.
В своем отзыве о книге «Без сахара», я приводила цитату “У врачей есть простое правило: никогда не отбирай у человека вкусную еду, не дав взамен что-то не менее приятное.” Поэтому не отказывайте себе в сладком, просто выбирайте полезные сладости;).