Еще один вариант десерта, который можно есть без угрызений совести! Домашние шоколадные конфеты без сахара. Одной из составляющих этих конфет является нерафинированное какао-масло. Женский супер-фуд, употребление которого улучшит цвет кожи и поможет оздоровить весь организм изнутри. А еще это аромо-терапия:) Готовить обязательно!

Приготовление:
Какао масло растопить на водяной бане, вмешать порошок кероба до однородной консистенции. По формочкам разложить орехи сухофрукты и залить массой. Остудить и убрать в холодильник до полного застывания на несколько часов.

Можно заменить кероб порошком какао, но в таком случае скорее всего придется добавить подсластитель: мед/сироп агавы/ топинамбура.

В своем отзыве о книге “Без сахара”, я приводила цитату “У врачей есть простое правило: никогда не отбирай у человека вкусную еду, не дав взамен что-то не менее приятное.” Поэтому не отказывайте себе в сладком, просто выбирайте полезные сладости;).