Когда-нибудь и я выпущу книгу с рецептами. 🙂 А пока я радуюсь за активных коллег, и, с удовольствием, хочу поддержать Алю Самохину, автора блога Wholesome way. В блоге Аля делится своим опытом вегетарианства и перехода на веганство, простыми рецептами, с большим количеством зелени и цельных продуктов, и всё это сопровождается обалденными фуд-фотографиями – в общем, всё, как я люблю.

Не так давно Аля, выпустила книгу с более чем 50 веганскими рецептами блюд на все случаи кулинарной жизни (закуски, главные блюда, десерты, напитки, соусы, завтраки + список магазинов здорового питания в Москве). Великолепные фотографии, пошаговые уникальные рецепты и доступные ингредиенты.

Что сама Аля пишет во вступительном слове:

Для кого эта книга? Во-первых, для всех, кто любит готовить. Те, кто по-настоящему любит это дело, не ведёт войн между любителями мяса и овощей, они получают удовольствие от процесса приготовления и поглощения с душой приготовленной пищи. Во-вторых, для тех, кто выбрал для себя путь вегетарианства и веганства, постоянно ищет новые интересные рецепты, готов к экспериментам, готов искать нужные редкие ингредиенты, чтобы открыть что-то новое. И в-третьих, для тех, кто хочет начать питаться натуральнее, у кого наступил переломный этап в сознании, пришло понимание того, что в питании наступил какой-то хаос и нужно срочно учиться готовить. Научиться готовить по этой книге будет очень просто, а тот, кто и так это делает хорошо, надеюсь, что откроет для себя что-то новое.

Книгу можно приобрести в электронном формате и скачать на любое устройство. Я получила истинное удовольствие, листая книгу на планшете, и даже заприметила парочку рецептов, которые хочу в ближайшее время исполнить. 🙂 Несколько рецептов с кале в книге от Наташи Шойхет, которую я с удовольствием читаю, с самых первых дней в Инстаграм.

Книга однозначно стоящая! Кстати, Аля во всю работает над созданием второй кулинарной книги. И купив первую, мы ускорим выпуск второй. 😉 Пусть книг на русском языке со вкусными, красивыми и полезными блюдами будет больше!