СУП-ПЮРЕ С ФЕНХЕЛЕМ

sup_s_fenhelem
У нас настоящая зима, чему лично я очень рада не смотря на то, что я мерзлячка еще та. Согреться в это темное время мне всегда помогают супы-пюре. Я уже перепробовала много сочетаний: суп из тыквы и свеклы был самым частым гостем на нашем столе. Захотелось разнообразия и я приготовила...
Read More: СУП-ПЮРЕ С ФЕНХЕЛЕМ

БЕЗОПАСНО ЛИ БЫТЬ ВЕГАНОМ? (ВИДЕО)

reportazh-o-veganstve
Вика и я приняли участие в съемках видео материала для рубрики Татьяны Лавровой «Зеленая Среда». Мы умудрились приготовить 3 блюда и поведать немного о своем опыте. Кроме нас и других известных веганов Эстонии в том числе и говорящие на эстонском языке, выступил и семейный врач в поддержку разумного веганства. Смотрим видео!
Read More: БЕЗОПАСНО ЛИ БЫТЬ ВЕГАНОМ? (ВИДЕО)

ВЕГЕТАРИАНСТВО ЧЕРЕЗ АЮРВЕДУ — GREENBAKERY (г. Таллинн)

greenbakery
Я недавно познакомилась с очень приятными, позитивным и открытыми людьми: Марексом и Ильзе. В течении 2-х лет они кормили нас вкусными обедами с доставкой на дом или рабочее место под брендом vegetariaan.ee. И вот они открыли уютное кафе GREENBAKERY в центре Талинна по адресу Maakri 19/20, в котором Ильзе любезно согласилась...
Read More: ВЕГЕТАРИАНСТВО ЧЕРЕЗ АЮРВЕДУ — GREENBAKERY (г. Таллинн)

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРЮКВЫ

sup_pyure_is_bryukvy
Нашла в холодильнике брюкву! Муж купил вместо редьки, которую я заказывала:).  Обычно я готовлю из брюквой — ühepajatoit — на русский я бы перевела это как — рагу.  Но мне не хотелось рагу, хотя я люблю его, в отличии от остальных членов моего семейства. И меня посетила кулинарная муза — суп-пюре...
Read More: СУП-ПЮРЕ ИЗ БРЮКВЫ

JUST VEGE (г.Хельсинки)

JV Falafel
Об этом месте не могу не написать! Во-первых было действительно вкусно, во-вторых именно здесь — в Хельсинки —  мы умудрились познакомиться с семьей вегетарианцев из Таллина, ну и в третьих — я познакомилась с хозяином этого заведения и его женой — они ни разу не вегетарианцы, зато очень приятные люди!...
Read More: JUST VEGE (г.Хельсинки)

НОВЫЙ ГОД, ЗАПЛАНИРОВАННЫЙ ОТКАТ И МОИ ЦЕЛИ

Novyi_god
Я сорвалась! Нет, не так! Я позволила себе отпустить ситуацию в новогоднюю ночь. Но это не то, что вы подумали:))). Я не ела утку запивая ее шампанским! Нет, в моей тарелке были только вегетарианские блюда, а в моем бокале были только безалкогольные напитки. Так называемым откатом стал  сладкий стол!!!
Read More: НОВЫЙ ГОД, ЗАПЛАНИРОВАННЫЙ ОТКАТ И МОИ ЦЕЛИ