ЧЕРНИЧНЫЙ МУСС

Категория:,

Времени долго готовить у меня нет совсем… Иногда даже быстро готовить времени нет… А вкусного хочется:) Прошлым летом мы готовили шоколадный мусс на основе авокадо, а сейчас я решила попробовать сделать ягодный мусс на его основе. К тому же сейчас сезон свежих фруктов и ягод в самом разгаре:) Поэтому складываем все в блендер, взбиваем и запасаем на зиму витамины:)

Ингредиенты:
1 спелое авокадо
1 стакан черники
1 ч.л семян чиа
3 ст.л миндального молока (или кокосового)
Сироп топинамбура (агавы или любого другого подсластителя, для сыроедной версии можно заменить на финики) по вкусу

Приготовление:
Складываем все ингредиенты в блендер и взбиваем до кремовой однородной консистенции. Раскладываем по чашкам/мискам и убираем на 15 минут в холодильник. Можно украсить веточками мяты или ягодами.

В рецепте количество ингредиентов указано на 2 порции, но я сразу советую удвоить их количество:)

Blueberry_mousse_2

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *