ТАБУЛЕ С ПШЕНКОЙ (ВЕГАН)

Tabbouleh_4
Табуле – салат из ближневосточной кухни, традиционно его готовят с булгуром или кускусом, однако и то и другое содержат глютен. Я отношусь к глютену спокойно, но заметила, что в последнее время в моем рационе стало больше глютеносодержащих продуктов, да и пшенку (она не содержит глютен) как-то давно не ела…...
Read More: ТАБУЛЕ С ПШЕНКОЙ (ВЕГАН)

ЗАКУСКА ИЗ ГРИЛЬ ОВОЩЕЙ (ВЕГАН)

Grilled_veg_bruschetta_2
А вот и наш обещанный рецепт закуски, которую вы сможете приготовить из гриль овощей. Подать ее можно в качестве салата, гарнира, закуски, сервировав на запеченной чабате. Блюдо имеет очень насыщенный аромат, за счет того, что все овощи приготовлены на углях — замечательно подойдет для позднего застолья. Кстати, если вы...
Read More: ЗАКУСКА ИЗ ГРИЛЬ ОВОЩЕЙ (ВЕГАН)

ОВСЯНАЯ КАША БЕЗ ВАРКИ (ВЕГАН)

Overnight_oatmeal_porridge_5
На улице становится с каждым днем все теплее, и как-то с наступлением тепла, хочется более легких завтраков. К тому же уже можно купить свежие вкусные ягоды. Одним из вариантов завтрака может стать смузи, однако я, как любитель каш, открыла для себя такой вариант.
Read More: ОВСЯНАЯ КАША БЕЗ ВАРКИ (ВЕГАН)

ПАННА КОТТА (ВЕГАН)

Panna_cotta_rhubarb_4
Панна котта – популярный итальянский десерт, родиной которого является провинция Пьемонт, и который традиционно готовится из цельных сливок, сахара, ванили и желатина, и сервируется с различными соусами. НО! Мы ведь с вами делаем веган-вариант:)
Read More: ПАННА КОТТА (ВЕГАН)

МОЙ ГОД БЕЗ МЯСА, МОЛОКА И ЯИЦ

Romanesco_2
В своей предыдущей статье Недельное меню беременной веганки я обещала написать о своём опыте перехода на веганство. Для начала, предлагаю разобраться, что же такое веганство, поскольку все воспринимают это по-своему.
Read More: МОЙ ГОД БЕЗ МЯСА, МОЛОКА И ЯИЦ