МОРОЖЕНОЕ В КОРЗИНОЧКЕ (ВЕГАН)

Категория:, ,

Такое простое и безобидное мороженое стало одним из любимых десертов в нашей семье, а еще мы его готовили на майском мастер-классе «ЖИВАЯ ЕДА» в формате VEG:).  Это тот самый рецепт, в котором НЕТ рафинированных САХАРА и МУКИ, НЕТ ГЛЮТЕНА и для его приготовления вам понадобится только морозилка и самый обычный блендер (НИКАКИХ специальных присоблений, типо мороженницы!).

Теперь у меня всегда в морозилке есть бананы. Кстати, это хороший способ утилизации бананов, которые уже поспели, но вы точно знаете, что не успеете их съесть — очистите от кожуры, порежте на кусочки и в морозилку! А когда вам захочется полакомиться нежным кремовым мороженым (можно даже без корзиночки), то вы знаете, что делать, если дочитали рецепт до конца;).

 

Banana_ice_cream_tart_1

Ингредиенты (5 порций):

Для корзиночек:

  • 130г мягких фиников
  • 50г орехов кешью

Для мороженого:

  • 3 замороженных банана (нарезанных кусочками)
  • Щепотка ванили

Для украшения:

  • Клубника или любые другие ягоды

Приготовление:

Финики и орехи измельчить в кухонном комбайне или блендере до состояния, чтобы масса начала слипаться. Формочки для корзиночек застелить пищевой пленкой. Из полученной массы сформировать корзиночки и убрать на 30 минут в холодильник. Бананам дать оттаять 5-10 минут и взбить блендером добавив щепотку ванили до однородной консистенции. Выложить
получившееся мороженое в корзиночки,
украсить клубникой.
Подавать немедленно и наслаждаться!

Comment

  1. Marina:

    Света, вчера я опять радовала семью мороженым и уже в корзиночке. Не могу не поделиться еще большими приятными эмоциями! Во-первых, всё опять быстро и легко получилось. Во-вторых, финиково-ореховое «тесто» прекрасно и по вкусу (не так приторно, как одни финики) и в работе. Муж назвал его «Восточной сказкой». К тому же я воспользовалась силиконовыми формочками, которые не требуют дополнительной плёнки и это ускорило и без того быстрый процесс. Спасибо за подсказку хранить бананы в морозилке на этот случай, я прибавила и оставшиеся корзиночки до следующего скорого раза. Кстати, десерт очень сытный и самодостаточный, что тоже просто огромный плюс. После него никто больше ничего не просит.

    1. Марина, спасибо за такой обстоятельный и позитивный отзыв! Нам очень поднимает настроение, что вы готовите по нашим рецептам и еще больше, что у вас все отлично получается!:). А какие еще из наших рецептов вы пробовали?

  2. Marina:

    Света, я попробовала спагетти из кабачка. Классно! Воспользовалась забытой теркой и спагетти получились почти такие же правдоподобные, как и на вашем посте. Дочь-подросток даже не определила в них кабачки, которые она просто так не ест. Все съели с большим удовольствием и интересом.
    Еще на основе «Насыпного рецепта » я испекла пирог с ревенем. Пользуюсь сезонным временем!Семейные отзывы очень высокие и в тёплом и охлаждённом виде! Так что мои пять звёзд — это ваша заслуга!

    1. Марина, очень приятно слышать такие отзывы! Мы будем стараться и дальше вас радовать! Я тоже люблю насыпной пирог с ревенем — и вы правильно подметили — обязательно надо выбирать продукты по сезону! А еще вы большая умница, что находите свои решения используя наши рецепты как основу — так что 5 звезд наши общие!
      Хорошего дня!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /data01/virt46982/domeenid/www.vegguru.eu/htdocs/wp-content/plugins/yikes-inc-easy-mailchimp-extender/public/classes/checkbox-integrations.php on line 121