СВЕКОЛЬНОЕ РИЗОТТО С ТИМЬЯНОМ

Risotto_so_svekloi
Мне очень нравится черный рис, за его насыщенный немного ореховый вкус и полезность. Оказалось, что он тоже имеет свои разновидности. Есть длинно зерновой как басмати (его я попробовала первым и сразу влюбилась), а есть кругленький такой — ну прямо создан для ризотто. Я не большой любитель ризотто, но тут...
Read More: СВЕКОЛЬНОЕ РИЗОТТО С ТИМЬЯНОМ

САЛАТ ПО КОРЕЙСКИ

Salat_po_koreiski
Рецепты подобного рода салата можно часто встретить на просторах интернета. Где-то он называется «щеткой», где-то «витаминным», где-то «щеткой». Я назвала его «по-корейски», т.к. заправку-маринад я взяла из известной многим закуски «морковка по-корейски». Полезные свойства свеклы и большое количество клетчатки в данном салате помогают пищеварению. Кроме оздоровительного эффекта, он порадует...
Read More: САЛАТ ПО КОРЕЙСКИ

СВЕКЛА

beet
Свекла — уникальный, полезный и вкусный, но крайне недооцененный и, как оказалось, весьма непопулярный в западном мире овощ. В Британии, например, свекла часто лишь ассоциируется с «борщом»- частью культурного ДНК всего постсоветского пространства, редка в рационе и, если и употребляется, то маринованной в уксусе, который изрядно подпортил репутацию свеклы.
Read More: СВЕКЛА