D.E.T.O.X. New Year with #VEG

DETOX
D.IET E.XERCISE T.ALK O.XYGEN RELA-X-ATION В первую субботу 2015 года — 3 Января, состоялся день здоровья. В программе дня была Yoga с Тарасом, мастер-класс по детоксу от Эрики, и угощение от VEG. Йога всех взбодрила, заставила окончательно проснуться и добавила осознанности. По признанию многих – нагрузка была достаточной, а...
Read More: D.E.T.O.X. New Year with #VEG

PARSNIPS

parsnips
PARSNIPS belong to the same plant family as celery, fennel, parsley and carrots. This creamy white root vegetable has shown promising bioactivity in antibacterial, anti-fungal and anti-inflammatory areas. It is low in calories, fat and sodium, naturally cholesterol-free, and high in fiber and several vitamins and minerals, including vitamin...
Read More: PARSNIPS

САЛАТ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ

Салат с перловкой
Вдохновившись моими экспериментами с перловкой, моя свекровь выдала экспромтом вот такой шедевр! В теплом виде этот салат вполне может стать заменой второго блюда, а в охлажденном — сытной и оригинальной закуской. Конечно, если вы ну совсем не можете терпеть перловку, или у вас обнаружилась непереносимость, то в этом салате...
Read More: САЛАТ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ

ЗАПЕЧЁННЫЕ БАНАНЫ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

Запеченные бананы
Похожий десерт я пробовала летом в ресторане NOA и решила попробовать что-то похожее приготовить дома и получилось неожиданно вкусно. 🙂 Запекание бананов в кожуре сделало их вкус более насыщенным и как бы кремовым.
Read More: ЗАПЕЧЁННЫЕ БАНАНЫ С КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ

КУРКУМА

куркума
КУРКУМА — это пряность, которую выращивают и собирают уже несколько тысяч лет. Произрастает только в тропическом климате. Изначально произрастала в Индонезии и Южной Индии, но в данный момент выращивают в Китае, Японии и Филиппинах. Корень требует много воды, тепла и солнца. На созревание корня требуется 9-10 месяцев. Куркума и...
Read More: КУРКУМА

ПАСТЕРНАК

Корень пастернака очень богат биологически активными и полезными веществами, которые оказывают ярко выраженное полезное действие на различные системы организма, но кое-где его следует употреблять с осторожностью. Рассмотрим полезные и вредные свойства пастернака.
Read More: ПАСТЕРНАК

7 АРГУМЕНТОВ В ПОЛЬЗУ ТЫКВЫ

тыква
В то время, как ученые до сих пор спорят о том, является тыква овощем, фруктом или ягодой, мы приводим 7 неоспоримых аргументов, ПОЧЕМУ тыква должна присутствовать в РАЦИОНЕ КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА, и почему крайне важна для детского питания.
Read More: 7 АРГУМЕНТОВ В ПОЛЬЗУ ТЫКВЫ

ОРЗОТТО С ЗАПЕЧЕННОЙ МОРКОВЬЮ И ШПИНАТОМ

Орзотто
Название орзотто что-то напоминает, не так ли? Когда я впервые увидела название этого блюда, у меня возникла ассоциация с ризотто, и не зря… Ведь технология приготовления идентична, и с этим связана интересная история. Как вы знаете, ризотто является популярным блюдом итальянской кухни, однако когда-то очень и очень давно ризотто...
Read More: ОРЗОТТО С ЗАПЕЧЕННОЙ МОРКОВЬЮ И ШПИНАТОМ