ГОРЯЧЕЕ ВИНО
Чуть не забыла поделиться рецептом горячего вина. Не смотря на то, что вино БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ, оно очень бодрит и согревает!
Ингредиенты:
- 2-3 свеклы
- 1/2 граната
- вода (количество зависит от сочности свеклы и граната)
- 1 палочка корицы
- 2-3 гвоздики
- цедра апельсина
- 2-3 коробочки кардамона
Приготовление:
Из свеклы и граната отжимаем сок. Добавляем специи и воду и нагреваем, не доводя до кипения, чтобы минимизировать потери полезных свойств свежего сока! Даём немного настояться, процеживаем и разливаем по кружкам. Подаём с сухофруктами и орешками.
По вкусу можно добавить кленового сиропа или мёда.
Наслаждаемся, бодримся и согреваемся в хорошей компании!
